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おうちでごはん

おうちでごはん

台所メモ

食材に関して覚えたこと、
お料理のテクニック、などなど。
台所で役立つ私のメモ帳です。　
　・ビニール袋活用
　・たまねぎの効用
　・万能甘辛たれ
　・でんぷん→糖
　・とうもろこしの保存性
　・だし！だし！

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